Pentru a acoperi necesitățile pieței elene în creștere pentru pui ecologic, EUROFARMA produce pui de carne pentru avicultură tradițională și ecologică, adică pui broiler cu o creștere mai lentă decât cei albi și rezistenți la condiții de creștere mai „dificile”. Puii de acest tip sunt crescuți cu o rație cu un nivel energetic și proteic mai redus decât în creșterea intensivă.

Alimentația diferită față de puii broiler convenționali, condițiile de creștere (ecologică, în aer liber etc.), precum și predispoziția lor genetică (creștere lentă și carne mai închisă la culoare) conferă carcasei obținute o variantă mai gustoasă a cărnii albe față de producția standardizată.